麻蒜撒花杂货面
【552】12.26 这是一个炒菜煮面搁锅拌 换成粗面更好看的故事……不，今天并不特别赶时间，只是单纯的人懵体虚想犯懒
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步骤1/20
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抓把酒鬼花生扒两瓣蒜，切截胡萝卜扒点儿洋葱卷心菜，拆根火腿肠顺嘴咬一口……对不起有点儿饿了没忍住
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步骤2/20
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拿个碗舀上坨芝麻酱，根据个人口味倒些生抽撒些白糖
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步骤3/20
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咔咔搅和匀蘸点儿尝尝，比自己最后想要的味儿稍微重些就行，加些水进去
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步骤4/20
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搅和成一碗有些稀，挺方便往外倒的汁儿
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步骤5/20
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煮上一锅水，抽空把菜们切一切，花生整稀碎
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步骤6/20
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往开水锅里头扔把面，火调小点儿让它静静咕嘟着
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步骤7/20
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摸出炒锅，倒油烧热扔蒜……条？
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步骤8/20
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中小火扒拉香了扔洋葱胡萝卜火腿肠
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步骤9/20
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认真扒拉到菜们变油有点儿香，扔卷心菜
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步骤10/20
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继续扒拉到卷心菜变软变油，揪根尝尝好的熟了能吃了，调小小火或者关火
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步骤11/20
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赶紧瞅瞅旁边的面煮好没，手慢怕面煮过煮烂，最好使粗面意面方便面啥的，抗煮
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步骤12/20
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关火捞出来沥干水，直接扔到刚才的炒菜锅里头
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步骤13/20
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淋上之前调好的汁儿，努力划拉匀，此时的锅它不是锅……它是个大碗
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步骤14/20
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拌好了挪盘里，撒上之前整稀碎的花生
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步骤15/20
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礼貌性感受加欣赏片刻就可以吃啦~
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步骤16/20
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来，张嘴~
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步骤17/20
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懒得刷盘/欣赏/折腾/做作（大雾）甚至可以直接把花生撒锅里头
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步骤18/20
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抱锅吃，很不优雅但省事儿的那种……
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步骤19/20
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花生碎可真好使呀，撒啥啥香
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
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