是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

网红抹茶红豆毛巾卷的做法

点击查看大图

网红抹茶红豆毛巾卷

浏览 2.9万 · 收藏 239 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每一道美食我都是最用心的！爱是唯一添加剂～

食材清单加入采购清单

低筋面粉 135克

、

鸡蛋 3个

、

白糖 30克

、

牛奶 400克

、

抹茶粉 15克

、

安佳淡奶油 400克

、

红蜜豆 200克

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
鸡蛋大概140克到盆里
步骤2/25 点击查看大图
加白糖搅拌均匀
步骤3/25 点击查看大图
倒入400克纯牛奶，搅拌均匀
步骤4/25 点击查看大图
低粉加抹茶粉，拌匀
步骤5/25 点击查看大图
然后把低粉加抹茶粉，过筛到，鸡蛋牛奶液里
步骤6/25 点击查看大图
过筛无颗粒～
步骤7/25 点击查看大图
很细致的面粉
步骤8/25 点击查看大图
搅拌均匀！
步骤9/25 点击查看大图
过筛面糊2次
步骤10/25 点击查看大图
保鲜膜盖好，静置30分钟
步骤11/25 点击查看大图
不粘平底锅小火加热（20cm
步骤12/25 点击查看大图
一勺面糊倒锅里，迅速转动锅子，让面糊铺满锅底
步骤13/25 点击查看大图
小火加热面糊凝固，鼓起来大泡，离火，揭下来，放一边，凉凉！依次做好所有饼皮，凉透。
步骤14/25 点击查看大图
400克淡奶油，加15克糖
步骤15/25 点击查看大图
几滴柠檬汁
步骤16/25 点击查看大图
打发好的奶油
步骤17/25 点击查看大图
加入蜜豆
步骤18/25 点击查看大图
搅拌均匀
步骤19/25 点击查看大图
抹在排好的饼皮上，放中间
步骤20/25 点击查看大图
把上下的边往里折，自左向右卷起来～
步骤21/25 点击查看大图
全部做好，筛入抹茶粉～
步骤22/25 点击查看大图
用油纸包住，丝带捆紧，有褶皱才像毛巾
步骤23/25 点击查看大图
来几张成品图！抹茶红豆毛巾卷～
步骤24/25 点击查看大图
无水印，禁止盗图～
最后一步点击查看大图
下午茶～

小贴士

饼皮排放左一二搭一上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

换个做法

Ĩ的其他做法

Ĩ的相关分类

蛋糕卷槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿更多

Ĩ的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许