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圣诞草莓雪顶蛋糕

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悠扬琴子

圣诞节吃点什么呢？没有下雪的圣诞节，就自己制造一个雪景吧，粉色的雪顶，满满的少女心～
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 80g
、
细砂糖 50g
、
玉米油 20g
、
蜂蜜 30g
、
牛奶 16g
、
香草膏 1小勺
、
淡奶油（馅料） 120g
、
草莓（馅料） 100g
、
淡奶油（淋面） 130g
、
草莓果泥或果酱（淋面） 50g
、
草莓（装饰） 适量
、
蓝莓（装饰） 适量
、
糖粉（装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、最好在模具中垫上油纸，这样脱模后的蛋糕体表面会非常光滑。 2、奶油的打发程度要掌握好，方子里用到两种状态，要注意一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

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