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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 250g

、

蒜 2瓣

、

葱三五根

、

盐 1茶勺

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

香油半勺

、

鸡精半勺

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤2/14 点击查看大图
金针菇切成丝
步骤3/14 点击查看大图
葱蒜切末
步骤4/14 点击查看大图
金针菇和胡萝卜倒入热水中煮熟
步骤5/14 点击查看大图
葱蒜末放油爆香
步骤6/14 点击查看大图
然后把金针菇和胡萝卜放进去搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
接下来来调一点汁，酱油大概两勺
步骤8/14 点击查看大图
醋一勺
步骤9/14 点击查看大图
芝麻油半勺
步骤10/14 点击查看大图
盐一丢丢
步骤11/14 点击查看大图
鸡精一丢丢，如果喜欢吃辣可以放一勺辣椒油
步骤12/14 点击查看大图
倒进去搅拌均匀
步骤13/14 点击查看大图
装在一个碗里
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倒扣在盘子里撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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