鱼香肉丝
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食材清单
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猪里脊肉
250g
、
胡萝卜
小的一根
、
黑木耳
一小把
、
葱末
一茶匙
、
姜末
一茶匙
、
蒜末
一茶匙
、
剁椒
一汤匙
、
水淀粉
适量
、
醋
两汤匙
、
生抽
一汤匙
、
白糖
一茶匙
、
香麻油
一茶匙
、
水
5汤匙
、
蒜苔
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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瘦肉切丝加水淀粉拌匀
-
步骤2/4
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胡萝卜切丝
-
步骤3/4
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黑木耳切丝,我切的是小块我闺女爱吃小块的。蒜苔切段
-
最后一步
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锅中加少许油放入肉丝翻炒加葱姜蒜末翻炒、加入所有的菜放盐在放剁椒、糖、米醋翻炒均匀后。加入水淀粉炒匀后即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-24
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