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烤肉排

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飘零星

烤肉排是最近常做的一道吃食。猪瘦肉剁成肉糜，加入美极鲜味汁和美极鲜鸡粉调味，味道更加鲜香。调好味之后搅拌上劲，然后做成一个个圆形的饼，放入烤箱烤熟，可以直接吃，可以就饭吃，也可以夹在自制的面包里做成汉堡包，可当早餐，可当夜宵，味道超级棒哒！
食材清单 加入采购清单
猪瘦肉 300g
、
洋葱 半个
、
鸡蛋 1个
、
美极鲜味汁 1勺
、
美极鲜鸡粉 1小勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
面粉 15g
、
黑胡椒粉 1小勺
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.肉馅要搅拌上劲，也就是发粘的程度，才能拍出比较均匀的肉饼，不会散。 2.烤好的肉排用处多多，可以直接吃，就饭吃，也可以夹在面包里面做成汉堡吃，味道超级棒哦。 3.猪肉也可以换成牛肉、羊肉，味道都不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-23

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