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蛋煎馒头的做法

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蛋煎馒头

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快手早餐，营养味道都棒棒的！以前外婆说过，菜籽油啊，煎东西最香了。试了试，外婆说得对啊，来一起快手做起来！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油两勺

、

鸡蛋三个

、

馒头两个

、

火腿肠两根

、

盐适量

、

料酒 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋加盐和料酒。
步骤2/14 点击查看大图
打成蛋液！
步骤3/14 点击查看大图
火腿肠切片。
步骤4/14 点击查看大图
馒头切连刀片。第一刀不切断，第二刀切断。
步骤5/14 点击查看大图
馒头都切好！
步骤6/14 点击查看大图
馒头夹入火腿肠。
步骤7/14 点击查看大图
裹上蛋液。
步骤8/14 点击查看大图
热锅，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤9/14 点击查看大图
煎馒头啦！！
步骤10/14 点击查看大图
一面煎金黄后翻面！
步骤11/14 点击查看大图
两面金黄就可以装盘啦！
步骤12/14 点击查看大图
挤上沙拉酱或者番茄酱之类的就可以吃啦！
步骤13/14 点击查看大图
外脆内软噢！
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来一口呗？

小贴士

酱料随意啦！也可以直接撒孜然，辣椒粉和椒盐。我用的是鸡肉肠，随便啥肠都可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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