蔓越莓牛轧糖
蔓越莓的酸甜可人，棉花糖的温泉贴心，才能酝酿出适口的一颗糖。 甜不化你的牙齿，甜化你的心！
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步骤1/7
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黄油切块入不粘锅，小火融化成液体。
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步骤2/7
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倒入棉花糖，翻炒至融化。
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步骤3/7
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倒入奶粉，搅拌至无干粉状态，关火。
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步骤4/7
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趁热加入蔓越莓，翻拌均匀。
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步骤5/7
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入模具，趁热定型
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步骤6/7
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室温冷却一会儿变硬后，根据合适的大小，切块即可。（横切面展示图）
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最后一步
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既有卖相，又好吃的'蔓越莓•牛轧糖'，完成啦！
1.蔓越莓酸中带甜，可以选择甜度适中的无极岛棉花糖；
2.蔓越莓干无需切丁，整颗放入，口感更丰富；
3.黄油首选总统黄油卷，发酵黄油味更醇香浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-18
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