西安芝麻凉糕
今年11月底去西安旅游吃的一道超级简单又美味的小吃~靠着细细品味后记在脑海里~回到家自己尝试做!很成功~分享给亲们
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步骤1/6
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糯米提前泡三个小时后 在电饭煲煮熟,然后搅拌到有弹性备用
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步骤2/6
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接着红豆提前一天泡好后,用高压锅煮好,滤干后,加糖水压扁成泥,桌面撒上黄豆粉加椰蓉芝麻的粉末,糯米杆成大片,放上红豆沙
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步骤3/6
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然后折叠起来,再次撒上黄豆混合粉,最后切块沾蜂蜜。
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步骤4/6
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横切面~
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步骤5/6
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切块,好好吃呀!当地都是切好后,沾上玫瑰酱+蜂蜜的合体酱~一口下嘴好吃!亲们可以试试哈
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最后一步
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附上在西安吃正宗凉糕时候的照片~看庐山正面目呀哈哈哈
如有不清楚 欢迎随时留言 看到马上回复~我们都是爱捣鼓美食的亲亲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-17
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