是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清新酸爽 青柠酸汤涮肥牛的做法 点击查看大图

清新酸爽 青柠酸汤涮肥牛

浏览 6.8万 · 收藏 494 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

只爱飞飞自己

柠檬口感清新，不仅健胃消食，还解腻。搭配肥牛，不仅可以去除肥牛油腻，还可以使肥牛松软而不韧，再添上少许鲜美的美极鲜味汁提鲜，一锅热腾腾、香喷喷的酸汤涮肥牛即可开吃了。该道菜特点：味道清新酸爽，开胃提神。大家不妨一试！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
美极鲜味汁 15ml
、
肥牛 300g
、
柠檬 1个
、
指天椒 2个
、
白糖 15g
、
盐 3g
、
白醋 20ml
、
清水 600ml
烹饪步骤
小贴士

1.柠檬皮略带苦涩味，煮水时间不要太长，最多10分钟，时间长会释出苦味。 2.肥牛不要长时间浸泡在酸汤里，泡得太久会变苦，涮一下就可以了。 3.肥牛不要煮的太久，煮得太熟，口感会逊色。 4.材料份量：2-3人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-17

换个做法

清新酸爽 青柠酸汤涮肥牛的其他做法

清新酸爽 青柠酸汤涮肥牛的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

清新酸爽 青柠酸汤涮肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许