健康无添加【牛肉松】
给宝宝做最健康的食物。口感绵绵柔柔的，很蓬松。肉香味浓浓哒。给宝宝放在粥里或者面条中都非常不错哦。大宝宝吃的话可以稍微放点海苔和芝麻等调味料。高汤可以冷冻起，来给宝宝煮面或者做汤。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备；牛里脊肉500g 姜两片。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉切成1.5Cm左右的方块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水中放入牛肉块和姜片，开锅后撇去浮沫后，再将汤和牛肉一同倒入高压锅中。
-
步骤4/11
点击查看大图
再用高压锅大火煮开后转小火20分钟左右。不用高压锅的话开锅后小火需要炖1.5个小时左右。
-
步骤5/11
点击查看大图
炖好的牛肉用手捏一下就会很松软啦。然后捞出牛肉控水后凉一会。高汤冷冻。可以给宝宝煮面或做汤。
-
步骤6/11
点击查看大图
牛肉块冷却后装入保鲜袋中，用擀面杖活着瓶子擀压敲打碎
-
步骤7/11
点击查看大图
擀压后把牛肉放入手心中揉搓一下 也会变得蓬松起来。我一个人拍照不方便只能一只手演示一下啦！
-
步骤8/11
点击查看大图
牛肉放入锅中炒片刻，小火慢炒。大约炒3分钟左右 不要炒的太干。出锅放在盘子里稍稍晾一下。
-
步骤9/11
点击查看大图
再使用料理机打碎，会变的更加蓬松细腻。
-
步骤10/11
点击查看大图
再放入锅中小火不停翻炒，随着水分的挥发和不断的翻炒肉松变的越来越蓬松。再使用料理机再次打碎就可以啦！根据个人需要的碎度。
-
最后一步
点击查看大图
香～蓬松细腻的牛肉松做好啦！密封盒冷藏保存就可以啦。或者冷冻都可以保存喔。
雅各小王子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-15
牛肉松的其他做法
牛肉松的相关分类
牛肉松的相关推荐
-
【宝宝辅食】番茄山药小丸子
190425人看过 -
宝宝十个月辅食 原味鲜虾肠～简单易学！蒸虾肉肠鲜嫩补钙
111992人看过 -
广式芋头糕
715917人看过 -
手工红油辣椒酱
17403人看过 -
#带着美食出去浪# 桂花糕
217791人看过 -
荠菜饺子馅儿
235892人看过 -
韭黄炒蛋
47591人看过 -
#夏日餐桌降温企划#麻酱拌面
148030人看过 -
一碗可以喝汤的牛奶汤底麻辣烫（附火锅必备蘸酱芝麻酱的做法～）
140630人看过 -
家庭版虾蟹煲
158284人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2647328人看过 -
鲜香清淡的龙利鱼丸汤
183611人看过
