葡萄干酸奶冰激凌
不知道该做什么冰激凌，冰箱里还有两杯酸奶，也放了两天了，索性来做个酸奶冰激凌吧。单纯的酸奶冰激凌会不会太单调？来点葡萄干好了。不过又有些担心葡萄干会冻得硬邦邦的，少加一点吧。忘记酸奶冰激凌的配方了，随便检索了一些做法，最后自由发挥了。自我感觉良好
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步骤1/12
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准备用料
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步骤2/12
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葡萄干切碎备用
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步骤3/12
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将糖加入淡奶油中
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步骤4/12
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搅打成7分发
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步骤5/12
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加入三分之一酸奶，拌匀
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步骤6/12
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再加入剩下的酸奶，拌匀
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步骤7/12
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加入葡萄干碎粒
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步骤8/12
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拌匀
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步骤9/12
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倒入冰激凌机中搅拌
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步骤10/12
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15分钟左右，成为软冰激凌
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步骤11/12
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装入容器中，冷冻约1-2小时
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最后一步
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挖球，用焦糖酱和葡萄干点缀
用糖量可以根据自己的口味增减。
葡萄干可以用其他果干或坚果代替。
没有冰激凌机，可以直接放入冰箱冷冻，每隔1小时搅拌一次，直至凝固。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-15
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