是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣红烧海梭鱼块的做法 点击查看大图

香辣红烧海梭鱼块

浏览 38805 · 收藏 298
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西马栀子

有朋友真好，朋友自己海钓的大海梭送给我一条，好大呀！鱼头做了火锅，鱼身分两次吃。做了一次糖醋鱼柳，酸酸甜甜的很受欢迎，继续吃大海梭鱼，海梭鱼的腥味比较大，所以用了大量的辣椒和醋来去腥味。随着烹饪中醋的挥发，把鱼的腥味带走，吃不出一点腥味。今天这道超级下饭的香辣红烧鱼块，用的是金龙鱼小榨菜籽油煎炸的，鱼块上色很快，油烟也相对很少，还带有一股特有的清香味道。
营养分析 查看详情

26克
10克
19克

304
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
食材清单 加入采购清单
海梭鱼块 500克
、
干辣椒 适量
、
醋 适量
、
郫县辣酱 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
花椒 适量
、
鸡蛋 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼已经用盐腌制过了，烹饪过程中就不要再添加盐了，汤汁不要收的太干，留点拌饭也很好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

换个做法

香辣红烧海梭鱼块的其他做法

香辣红烧海梭鱼块的相关分类

热菜 荤菜 下酒菜 槐花饺子 槐花饼 槐花 更多

香辣红烧海梭鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许