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厉害！在家就能轻松制作趣多多，必get！

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初味日记

国民有一种喜爱的零食饼干，那就是大名鼎鼎的“趣多多”。酥脆的饼干搭配一颗颗甜蜜的巧克力豆，不论男女老少为它着迷。 饼干算是烘焙里边成功率最高的，所以在家也能轻松自制趣多多。从准备到出炉不到半小时，非常得瑟。 小贴士里有关于制作趣多多的小唠叨一定要看哦！
营养分析 查看详情

105克
41克
241克

1942
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单 加入采购清单
黄油 80g
、
鸡蛋 1个
、
红糖 30g
、
细砂糖 30g
、
黑巧克力 50g
、
低筋面粉 200g
、
小苏打 3g
、
香草精 几滴
、
盐 1小撮
烹饪步骤
小贴士

1、黄油要提前室温软化，可选用烘焙黑巧克力或耐烤巧克力豆。 2、鸡蛋要用常用的鸡蛋，尽量不要使用冷藏鸡蛋，会让打发的时候产生水油分离的现象，如果产生此现象也不要紧，隔一盆温热水，快速搅拌均匀就好。 3、本方子可能偏甜，但看个人口味，我给几个朋友尝尝，有的人觉得刚刚好，有的觉得偏甜，如果不喜欢吃那么甜的，细砂糖、红糖可适当各减5~10g。 4、做好的饼干放在密封保鲜罐内，放上一包防潮剂，可保存一个月哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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