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芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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一款廉价而营养价值丰富的食物，常以各种不同的姿态展现在餐桌上，搭配芝士的土豆泥，香浓软糯、口感绵延，芝士控的你还等什么？

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土豆 100g

、

豌豆 5g

、

胡萝卜粒 5g

、

青椒粒 5g

、

玉米 5g

、

马苏里拉 20g

、

黄油 5g

、

黑胡椒 12g

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将土豆削皮洗净，放入蒸锅中火蒸熟，软烂即可。
步骤2/12 点击查看大图
青椒、萝卜切粒。
步骤3/12 点击查看大图
玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。
步骤4/12 点击查看大图
将土豆压成泥，放入黄油块，趁热翻拌，是黄油融入土豆泥。
步骤5/12 点击查看大图
撒入胡椒碎与盐，继续翻拌。
步骤6/12 点击查看大图
加入配菜，也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味，然后翻拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
烤碗涂上一层软化的黄油。
步骤8/12 点击查看大图
把土豆泥装入烤碗中，再铺上马苏里拉芝士碎。
步骤9/12 点击查看大图
烤箱上下火200度预热10分钟，放入烤箱烤制10分钟即可。
步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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