竹荪玉米排骨汤

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寒冷的冬天喝一碗热汤，一整天都会暖暖的。竹荪营养价值高，有益气补脑，宁神健体，保护肝脏的功效，煲汤味道非常鲜美。

竹荪玉米排骨汤的用料

排骨 250克 竹荪 20克
玉米 1个 姜 1块
料酒 2勺 枸杞 适量
盐 适量

竹荪玉米排骨汤的做法

竹荪玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

将排骨放入凉水中，加料酒煮至水开1~2分钟，捞出用凉水冲洗干净。
竹荪玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

竹荪用淡盐水浸泡十分钟
竹荪玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

玉米洗净切断备用
竹荪玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

将竹荪菌盖头剪掉，网状花冠清理掉，再换清水将泥沙洗净。枸杞洗净，姜洗净拍碎备用。
竹荪玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

将除枸杞以外所有的材料放入炖锅
竹荪玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。出锅前十分钟放入枸杞加适量盐调味就可以了。

竹荪玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

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分类： 无水印 家常味 汤 砂锅煲类 锅具

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