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可可维也纳曲奇

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凡妈小厨房

可可维也纳曲奇，这一款比较简单的曲奇，但是味道和好，酥酥脆脆的~ 用安佳无盐黄油做的也很放心，宝宝也很爱吃~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 130克
、
俺家无盐黄油 125克
、
糖粉 35克
、
盐 0.5克
、
蛋液 32克
、
可可粉 15克
烹饪步骤
小贴士

1、黄油打发不要过，打发和搅拌控制在4-7分钟即可 2、加入蛋黄液的时候分次加入，每一次都要搅拌均匀，避免蛋油分离 3、曲奇胚之间要留有距离 4、曲奇烤制时间短，最后几分钟一定要看着，避免上色过深

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

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