木瓜皖鱼汤
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在这种干燥的天气多喝点汤既润肺又养颜，今天就给大家分享一款超鲜甜材料极其简单的养颜汤，快学起来吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料：将皖鱼洗好沥干水份备用，准备一只木瓜
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步骤2/4
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将木瓜削皮切块备用
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步骤3/4
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锅里放适量油加点盐，下姜片把沥干水份的皖鱼放入锅煎至两面金黄下木瓜炒一分钟
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最后一步
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另起锅(也可直接在炒锅)倒入适量的开水煮沸后转中火煲20分钟再转小火煲20分钟加盐出锅
小贴士
1:鱼的份量看几人喝而定。
2:用来煲汤的木瓜不用买太熟的。
3:煎鱼那一步最为重要，火候一定够，也不要急着翻面，一面大概煎个2分钟左右，煎好了煲出来的汤都是奶白色的而且极鲜甜，煲时会程不要揭盖，让它一闷着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-10
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