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冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了的做法

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冬季头号暖心暖胃汤，就决定是你了

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大雪一过，温度明显就下降了不少。前几天还能穿个小裙子出门嘚瑟，现在就只能乖乖地把秋衣扎紧秋裤中，把秋裤扎紧袜子里。因为这样才不需要梁静茹给我勇气也能出门。比冬天更可怕的是刮着冷风的冬天。身边不少小伙伴都被流感病毒击倒，整天病恹恹地抱着暖手袋咳咳咳。作为大家的小厨娘兼小天使，当然要撸起袖子，反手就是一锅养生汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨

、

当归

、

红枣

、

枸杞

、

桂圆

、

白菜

、

食盐

、

料酒

、

葱

、

姜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有需要用到的食材，很做作地摆拍。
步骤2/14 点击查看大图
把排骨用清水浸泡半小时，倒去血水。人家是主角，肯定得特殊对待一下咯。
步骤3/14 点击查看大图
在排骨中加入料酒，仔细搅拌均匀，让每一滴料都能温柔地包裹住排骨。
步骤4/14 点击查看大图
切姜。
步骤5/14 点击查看大图
葱切段。
步骤6/14 点击查看大图
香菜切段。
步骤7/14 点击查看大图
白菜叶洗净，切断成丝。
步骤8/14 点击查看大图
姜片与排骨放入锅中，加水没过表面。大火烧开。
步骤9/14 点击查看大图
小火炖煮1—1.5小时至排骨酥烂后，加入当归。
步骤10/14 点击查看大图
加入红枣、枸杞、桂圆。
步骤11/14 点击查看大图
加入白菜丝。食盐调味。
步骤12/14 点击查看大图
盛盘。撒上葱花段。
步骤13/14 点击查看大图
根据个人喜好与口味，酌情加入香菜末。
最后一步点击查看大图
最后就，duangduangduang~尽情享受的同时，别忘了半夜发朋友圈拉仇恨哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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