木耳炒卷心菜
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步骤1/9
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把黑木耳用温水泡一会 泡发开 我泡了一个小时 泡发开黑木耳洗净 大的用手掰成小块 装盘备用
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步骤2/9
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卷心菜洗净改刀装盘备用
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步骤3/9
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猪肉切片装盘备用 干辣椒一分为二 姜切片 两片 葱花少许 装盘备用
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步骤4/9
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打火热锅 锅热放油 油热放入姜片 干辣椒 葱花 炒出香味 干辣椒炒到有点焦糊正好
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步骤5/9
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干辣椒炒到焦糊就放入准备好的猪肉翻炒 肉翻炒变色就放入酱油
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步骤6/9
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酱油和肉炒均匀就放入准备好的卷心菜
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步骤7/9
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卷心菜翻炒一会就放入准备好的黑木耳
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步骤8/9
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黑木耳和卷心菜都放里炒均匀就放入胡椒粉 少许盐和香醋继续翻炒 炒好后放入鸡精粉
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最后一步
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鸡精粉炒均匀就装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
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