凉拌腐竹
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步骤1/20
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花生米洗净
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步骤2/20
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冷水浸泡两个小时
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步骤3/20
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腐竹同样浸泡四个小时
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步骤4/20
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胡萝卜洗净去皮
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步骤5/20
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切成丁
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步骤6/20
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水中加一勺盐烧开
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步骤7/20
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放入胡萝卜丁
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步骤8/20
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煮四分钟后捞出冷水浸泡
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步骤9/20
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芹菜切成20公分左右的段
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步骤10/20
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开水煮三分钟
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步骤11/20
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捞出后冷水浸泡
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步骤12/20
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切成1cm左右的段
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步骤13/20
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花生米开水煮8分钟后捞出沥干
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步骤14/20
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泡发的腐竹切成小段
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步骤15/20
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将原材料放入一个稍大的容器中
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步骤16/20
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拌匀
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步骤17/20
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放入葱花和蒜末分别加入生抽、凉拌醋和香油
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步骤18/20
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搅拌均匀即可装盘
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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