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什锦蔬菜煲

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沙小囡

冬天饭菜容易凉，只有放在砂锅里的食物，上桌是沸腾的，吃得人面红耳赤鼻尖冒汗。 不紧不慢吃完，汤还是温热的，喝几口汤，把胃里的缝隙填满，才心满意足地离桌。 这道什锦蔬菜煲，主食材选的是我最爱的娃娃菜，冬天的娃娃菜特别甜，清水煮软就极好吃。用家乐浓汤宝（老母鸡汤口味）煮，更不得了再下点笋、菇、豆腐、海带，木耳什么的，没有放肉或者海鲜，就非常鲜了，你们还可以加多一些料。 单独吃，下主食，或者是作为菜上桌都极好~ 娃娃菜煮得极软，非常清甜可口，笋、菇鲜美，汤底鲜，吃完蔬菜还能喝个底朝天~ 懒得煮饭，用浓汤宝煮个汤，下个粉丝或者面条，都不错。
食材清单 加入采购清单
家乐鸡汤味浓汤宝 1块
、
干海带结 4个
、
娃娃菜菜 6片
、
豆腐胡萝卜丸子（自制） 4个
、
肉头菇 50g
、
千叶豆腐 4片
、
水发木耳 适量
、
笋片 3片
、
素蛋饺（自制） 4个
、
胡萝卜 4片
、
粉丝 1小把
、
小米辣 2个
、
香菜 1棵
烹饪步骤
小贴士

家乐浓汤宝用着就是方便， 懒得煮饭，用浓汤宝煮个汤，下个粉丝或者面条，随便加点蔬菜都不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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