猪蹄火锅
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步骤1/7
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猪蹄洗净剁块,加入姜片料酒煮过水
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步骤2/7
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热油锅,放入花椒炒香,倒入姜片,草果,八角,大葱,香叶炒香
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步骤3/7
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加入豆瓣酱
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步骤4/7
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倒入煮过的猪蹄翻炒
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步骤5/7
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加入浓汤宝,生抽,老抽
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步骤6/7
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冰糖,没过猪蹄的开水,炖至猪蹄可以戳得动
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最后一步
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倒入火锅里继续炖烂,选喜欢的配菜边吃边煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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