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懒人蛋包饭的做法

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懒人蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 50g

、

火腿肠 20g

、

红萝卜 10g

、

青椒 10g

、

鸡蛋 2个

、

番茄酱 10g

、

食用油 5g

、

食盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：火腿肠、胡萝卜、青椒切丁备用
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/8 点击查看大图
米饭按自己食用量就OK啦
步骤4/8 点击查看大图
番茄酱备用（用的是味好美，超市买的，其他牌子也可以）
步骤5/8 点击查看大图
来张食材合影
步骤6/8 点击查看大图
主步骤①：放入食用油待油气泡，放入青椒、火腿肠、红萝卜翻炒，6分熟时放入米饭继续翻炒，中途加番茄酱，少量盐翻炒均匀出锅，待用。主步骤②：另起锅，放入少量食用油带油气泡，放入鸡蛋液，摊饼待8分熟，把炒好米饭放入鸡蛋饼一半处，另一半盖上米饭，出锅装盘即可。（摊鸡蛋饼没拍照，控制好火候以防蛋饼烧焦）
步骤7/8 点击查看大图
装盘，倒上番茄酱，图案任你画！
最后一步点击查看大图
来吧～味道美极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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