炸酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
将肉放入嫩肉粉、十三香拌匀,注意不要放盐,酱本身就很咸
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步骤2/4
把磨肉用中火炒熟,将炒好的肉盛出备用
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步骤3/4
放少许油,将酱放入用小火炒香,大概炒5分钟左右
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最后一步
放入肉和酱一起炒匀,中涂放一小碗水,不停翻炒,直到水炒干,关火放凉装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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