【小森妈妈菜谱】懒人版浓香美味榴莲酥
双十一大家会抢购秒杀,小森的妈妈也不例外,抢到了这一款可以在家自制的榴莲酥! 简直是我这种不擅长烘焙的懒人的福音呀! 做法简单,出来的成品也很赞,味道浓郁,儿子他们也很喜欢吃,分享给大家。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
6克
3克
1克
71
千卡
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步骤1/8
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这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食!首先要拿出来解冻。
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步骤2/8
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上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
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步骤3/8
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在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
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步骤4/8
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'豪气'地撒上芝麻。
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步骤5/8
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放入预热后的烤箱(上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
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步骤6/8
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你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
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步骤7/8
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还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
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最后一步
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酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~
刚拿出来的半成品一定要解冻(至少半小时以上)。
要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。
如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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