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土豆鸡蛋饼

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难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
土豆鸡蛋饼的用料
土豆鸡蛋饼的做法
土豆鸡蛋饼的烹饪技巧

中式小吃对配量没有很大的讲究,多少可以自己根据食材的量和自己的口味与经验掌屋,土豆鸡蛋饼好吃的关键是黑椒粉可以多撒点,另外饼可以分次煎,千万不要一次性把土豆鸡蛋糊全倒入锅内,每次加入四汤勺左右的面糊就可以煎一张土豆饼了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-04-24

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