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胡萝卜木耳炒肉的做法

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胡萝卜木耳炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

干木耳小半碗

、

蛋清 1只

、

葱 3段

、

盐少许

、

味精少许

、

味极鲜少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发，胡萝卜切片，葱切段，里脊肉切丁放少许料酒用蛋清抓匀。
步骤2/5 点击查看大图
起锅少许油，放入里脊肉丁轻炒盛出。
步骤3/5 点击查看大图
锅内少许油，放入葱段爆香，放入胡萝卜、木耳，少许味极鲜和半碗水，小火炖三分钟后放入炒好的里脊肉丁，翻炒均匀放少许盐，出锅前放一点味精。
步骤4/5 点击查看大图
翻炒均匀后盛出装盘。
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开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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