鲫鱼豆腐
古龙天成酱油，源于大自然美好时光的馈赠，源于古龙天成人遵循千年古法工艺，不改良，不创新，不添加谷氨酸钠，不添加焦糖色，不添加防腐剂的原则。“花费”诸多时间的用心酿造，换来更多人的喜爱与追随。
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步骤1/7
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今天做砂锅鲫鱼豆腐。非洲鲫鱼一条，豆腐一块，葱姜切好，小茴花椒香叶备好。
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步骤2/7
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锅中放油，油热，入花椒、小茴、香叶炒香，再放入葱姜炒香，入鲫鱼块，翻炒至表面微黄。
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步骤3/7
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将鱼挪入砂锅，入清水。
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步骤4/7
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大火煮开。
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步骤5/7
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倒入古龙天成酱油两大汤匙、白糖1汤匙。转中火炖15分钟。
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步骤6/7
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放入切好的豆腐，继续炖十分钟。
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最后一步
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根据口味放入适量盐，撒上一些蒜苗出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-21
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