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面条蘸点面糊糊，就可以炸成面条树的做法

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面条蘸点面糊糊，就可以炸成面条树

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~最近小姿收到很多亲们的求助，说家常菜烧来烧去不过几种，家里人都吃腻了，自己做着都没有激情了~那怎么办呢？小姿来支个招儿。可以做创意家常菜呀！普通的家常菜加点小心思在里面就可以让人眼前一亮，还不快学起来给家人一个惊喜？

食材清单加入采购清单

胡萝卜半个

、

黄瓜半个

、

鸡肉 200g

、

面条一做

、

盐半勺

、

料酒 5g

、

鸡精 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜
步骤2/14 点击查看大图
面糊和龙须面待用
步骤3/14 点击查看大图
把龙须面用手握成一把，放入面糊里，让面条根部全部粘上面糊
步骤4/14 点击查看大图
根部裹满面糊后，放入热油里炸制顶部定型
步骤5/14 点击查看大图
底部定型后，把面条全部放入油锅里，面条会自动散开，炸制金黄捞出
步骤6/14 点击查看大图
胡萝卜去皮切丁
步骤7/14 点击查看大图
黄瓜洗干净切成小丁
步骤8/14 点击查看大图
鸡胸切成小丁，用料酒、胡椒粉、淀粉、酱油腌制10分钟
步骤9/14 点击查看大图
锅内放入2勺油，放入鸡胸肉划炒
步骤10/14 点击查看大图
肉丁变色后，一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅
步骤11/14 点击查看大图
肉丁变色后，一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅
步骤12/14 点击查看大图
把炸好的面条树放入中间的坑里
步骤13/14 点击查看大图
炸面条几秒中就可以，我是边拍照边炸一不小心就炸糊了，嘿嘿
最后一步点击查看大图
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小贴士

1.鸡肉可以使用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉 2、建议使用不粘炒锅，否则的话需要再适当多添加些油并调整火候防止粘锅 3、用面条可以榨汁多种造型的面条树，大家可以自己琢磨一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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