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虾仁蒸蛋

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阿大的美食

这道菜非常适合小孩子吃哦，口感柔滑细腻,营养丰富。蒸的菜能在很大程度上保存菜的各种营养素，比起炒、炸等烹饪方法油脂要少得多，更健康！虾仁是在中粮我买网买的，包装超赞，收到的时候冻的硬硬的，一点没有融化，大大的赞一个。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
虾仁 5个
、
水 260g
、
生抽 2小勺
、
料酒 1小勺
、
盐 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、水开后再把蛋放入蒸，保持中火。 2、加入生抽蛋里面蒸味道更鲜美。 3、关火后，焖2分钟再揭开盖子，蛋更光滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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