超简单家常炒饭
家里有快两岁半的宝宝,天天想着法给她做吃的,安利一个超简单的炒饭,前一天剩下的米饭一次解决完
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步骤1/7
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准备食材,大葱切好
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步骤2/7
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火腿、胡萝卜、黄瓜、香菇都切好丁,也可以加上自己喜欢的食材,如:青椒、玉米粒、洋葱等等,看个人喜好
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步骤3/7
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热锅凉油,煸葱,炒出点葱香
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步骤4/7
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再把准备好的食材直接放入锅里翻炒
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步骤5/7
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放入隔夜饭,用铲子使劲压一压,铲一铲,把米饭弄散,一粒一粒的(对于女生来说挺累的)
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步骤6/7
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把鸡蛋直接打入米饭中,继续炒,速度快一点,防止粘锅,炒至鸡蛋和米饭泛黄,加入少许盐和鸡精(可放可不放)
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最后一步
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出锅,撒点黑芝麻装饰一下
容易粘锅,要不停翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
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