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中式汉堡的做法

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中式汉堡

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猪肉

、

葱

、

食用油

、

老抽酱油

、

盐

、

生姜粉

、

黑醋

、

面粉

、

清水

、

白菜

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
首先做中式汉堡的夹层熟肉块。准备一块猪肉。
步骤2/25 点击查看大图
把猪肉切成猪肉条块。
步骤3/25 点击查看大图
准备葱，切成几个小葱花。
步骤4/25 点击查看大图
准备调料，老抽酱油，盐，生姜粉，黑醋。
步骤5/25 点击查看大图
热锅热油。
步骤6/25 点击查看大图
把葱花放入油锅中煎炸。
步骤7/25 点击查看大图
把切好的猪肉条块放入油锅中翻炒。
步骤8/25 点击查看大图
在油锅中加入所有调料搅拌均匀，翻炒肉块至熟透。
步骤9/25 点击查看大图
把炒好的肉块出锅盛盘。
步骤10/25 点击查看大图
其次制作面饼。准备面粉。
步骤11/25 点击查看大图
在面粉中加入清水搅拌面粉至稠粘糊状。
步骤12/25 点击查看大图
把调好的稠面糊分成四小团面糊。
步骤13/25 点击查看大图
热锅热油。
步骤14/25 点击查看大图
把一小团稠面糊摊圆放入油锅中煎炸成面饼。
步骤15/25 点击查看大图
把面饼翻面煎炸。
步骤16/25 点击查看大图
正反面煎炸面饼至面饼熟透。
步骤17/25 点击查看大图
炸好所有面饼盛入盘中。
步骤18/25 点击查看大图
最后，制作中式汉堡的蔬菜部分。准备几大片白菜。
步骤19/25 点击查看大图
把大白菜片放入锅中煎炸。
步骤20/25 点击查看大图
把所有白菜片煎熟。
步骤21/25 点击查看大图
把白菜片煎熟之后盛入盘中。
步骤22/25 点击查看大图
把做好的熟肉块，面饼，烧白菜准备齐全。
步骤23/25 点击查看大图
取烧好的一个面饼，在面饼上加放两张烧好的白菜片，在白菜片上加放几块熟肉块。
步骤24/25 点击查看大图
在熟肉块上再加放几片白菜片，最后加放一个面饼。
最后一步点击查看大图
中式汉堡完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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