豆芽炒鸡蛋
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步骤1/11
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准备适量豆芽。
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步骤2/11
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准备几个鸡蛋。
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步骤3/11
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把鸡蛋打成鸡蛋液，然后搅拌均匀。
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步骤4/11
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准备盐和醋，在鸡蛋液中加入一点盐和一点醋搅拌均匀。
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步骤5/11
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热锅热油。
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步骤6/11
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把调好的鸡蛋液倒入油锅中。
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步骤7/11
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控制油温，加热鸡蛋液并且把鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤8/11
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翻炒鸡蛋至熟，用锅铲把鸡蛋扎成小碎块。
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步骤9/11
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在炒锅中加入豆芽，中火翻炒锅中所有食材。
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步骤10/11
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在锅中加入少量盐，醋，酱油，用锅铲搅拌调料和所有食材至均匀受热，完全熟透。
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最后一步
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出锅盛盘。豆芽炒鸡蛋成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-22
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