冬日暖心锅
现在已经进入冬季，火锅是最佳选择哈！
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大骨头飞水，清洗干净，放入锅内；
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步骤2/17
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加入大葱段、生姜片和热水；
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步骤3/17
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加入一块浓汤宝提鲜；
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步骤4/17
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电压力锅选择煲汤模式，进行45分钟的熬制；
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步骤5/17
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在熬高汤的过程中，我们先把要涮锅的食材准备一下：香菇为了好看一点，改了一下刀；
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步骤6/17
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海虾用牙签挑出虾线；
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步骤7/17
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娃娃菜1棵切成6小块；
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步骤8/17
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准备各种自己喜欢的丸子；
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步骤9/17
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扇贝抠出里面的扇贝肉（吃起来方便哈），也可以换成鲍鱼及海参；
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步骤10/17
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将白玉菇清洗干净备用；
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步骤11/17
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爱吃肉的亲，可以准备一些羊肉及牛肉；
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步骤12/17
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食材都准备好之后，我们开始码锅了，先将娃娃菜和冻豆腐放在锅底；
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步骤13/17
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再将剩下的食材依次码放在锅里（可以用砂锅代替玻璃锅）；
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步骤14/17
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进过45分钟熬制的高汤已经好啦，加入适量食盐调味；
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步骤15/17
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将高汤倒入码放好的锅内，大火煮开即可，选择自己喜欢的蘸料，再涮上几片羊肉，喝点小酒，摆脱光棍节的烦恼哈！
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图竖图
这道暖心锅特别简单，只要熬好一锅高汤，再选择一些自己想吃的食材即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-16
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