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黑椒青柠烤虾的做法

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黑椒青柠烤虾

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一直喜欢虾的肉质细嫩鲜美，着手烤制一盘，红艳松脆，若即若离^_^

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 500克

、

料酒 5克

、

食盐 10克

、

葱少许

、

姜少许

、

青柠 1个

、

黑胡椒 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾解冻，除去虾线。
步骤2/6 点击查看大图
洗净沥水，放入料酒腌制10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
烤盘放入锡纸，撒入少许食盐。
步骤4/6 点击查看大图
摆入虾。
步骤5/6 点击查看大图
葱段，姜丝，青柠切片，摆在虾身上，撒入食盐，黑椒粒。
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟完成。

小贴士

虾洗干净沥干水分再烤制，虾皮会酥脆，肉质更鲜美嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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