蒜汁白肉
【2017.11.15 华强早餐日记】 今日食谱:蘸汁白肉+馒头+坚果+牛奶 蒜泥白肉 属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。
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步骤1/12
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准备好的食材
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锅内加水后,把肉放入
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步骤3/12
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放花椒
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放姜片
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加料酒
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肉煮熟了
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切薄片
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步骤8/12
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把小米椒 红辣椒 蒜 姜 小葱全部切末,倒入碗中
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步骤9/12
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加蚝油 生抽 酱油 醋 白糖 鸡精 盐 调味
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步骤10/12
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做好啦
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步骤11/12
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看着怎么样
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最后一步
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搭配好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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