烧饼夹肉
一直是君之老师的粉,这款烧饼夹肉简直好吃到爆炸…利仁电饼档更是方便快捷
30克
57克
104克
881
千卡
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步骤1/12
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食材图,120g面粉加水加酵母,盐一起揉成面团,用力揉5分钟,揉到表面光滑,保鲜膜盖住腥发30分钟
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步骤2/12
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牛肉切片放入姜,生抽,老抽,糖,盐,白胡椒生粉料酒等调料一起拌匀
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步骤3/12
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在放入切好的大葱一起拌均
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步骤4/12
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醒好的面团压扁擀成长方形,表面刷一层植物油,再撒上花椒粉
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步骤5/12
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卷起来
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步骤6/12
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分成四个均匀的小段
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步骤7/12
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面段两边捏合擀成4个10厘米到11厘米宽的圆饼,在刷上一层植物油
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步骤8/12
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沾上白芝麻
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步骤9/12
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利仁电饼档烙饼键预热
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步骤10/12
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电饼档上下盘都刷上一层食用油,把饼放上去一锅刚好四个,烙制两面金黄即可
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步骤11/12
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饼烙好后,倒入腌好的牛肉炒熟即可了
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最后一步
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饼切开,夹入炒好的牛肉,简直太棒啦,路飞酱可以一次吃三个呐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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