莲子小米粥
莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子小米粥适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者,如湿疹、荨麻疹等。
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步骤1/7
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用料
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步骤2/7
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小米洗净,倒入大碗
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步骤3/7
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莲子洗净,放入碗中
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步骤4/7
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加适量水
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步骤5/7
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放入电炖锅中,隔水炖煮2-3小时
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步骤6/7
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米烂粥成
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最后一步
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盛出,以枸杞作点缀
莲子通常去心食用。但,对于一般补养可以不用去芯,若偏于对症食疗,则应去芯。
此粥可加红糖调味,1日3餐食用。
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发布于 2017-11-13
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