秘制酱辣-鸡腿的自述
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步骤1/7
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鸡腿洗净,打花刀。
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步骤2/7
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奥尔良粉腌制半小时,时间长为好。
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步骤3/7
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葱,姜,八角,干辣椒,香叶,桂皮,备用。
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步骤4/7
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鸡腿煎两面金黄。锅内撒备用料,油热爆香,加辣妹子酱,添水为汤。
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步骤5/7
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加入老抽,生抽,蚝油,料酒。盐,鸡精,五香粉,放入鸡腿焖煮。
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步骤6/7
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三十分钟左右,大火收汁,出锅!
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最后一步
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撒彩椒粒,脱皮熟芝麻,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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