塔吉锅焖鸡翅根——简单快手
塔吉锅的一个好处就在于能够锁住食物的水分，时间短，如果用来做鸡肉，是再合适不过的了，只需要简单的调味，就可以做出鲜嫩的鸡翅根，试一试吧
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步骤1/6
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鸡翅根洗净以后，放入盐、料酒、生抽、姜片腌制10分钟；
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步骤2/6
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蒜苗切成小段备用；
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步骤3/6
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塔吉锅内铺一层姜片和蒜苗，留一部分最后放；
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步骤4/6
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将腌制好的鸡翅根放入塔吉锅内；
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步骤5/6
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盖盖，大火烧开后转小火，焖15分钟；
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最后一步
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放入剩下的蒜苗，盖盖焖1分钟即可
1.鸡翅根提前腌制一下会比较入味；
2.用鸡翅也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-10
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