芝麻小酥饼
有这么一个闺蜜,会给我家宝宝买礼物,会给我寄黄油,看到适合我拍照用的各种道具会默默的下单到我家,会给我买各种烘焙能用上的原料,这不,昨天就收到了900克的香芝麻,感谢我的人生中有你
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步骤1/18
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准备好原料和需要的份量
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步骤2/18
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在小锅里倒入60克的食用油
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步骤3/18
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中火加热食用油,不用沸腾,关火放凉
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步骤4/18
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低筋面粉和泡打粉混合均匀
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步骤5/18
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把面粉过筛一下
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步骤6/18
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在面粉里加入白砂糖
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步骤7/18
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把面粉和白砂糖混合均匀
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步骤8/18
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面粉里加入鸡蛋
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步骤9/18
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再加入烧热放凉的食用油
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步骤10/18
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把面团揉到没有干粉的状态
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步骤11/18
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把面团分成硬币大小的小球
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步骤12/18
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把面团沾湿裹上白芝麻
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步骤13/18
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所有的面团沾上芝麻以后放到学厨的烤盘里
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步骤14/18
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烤盘放入预热好的烤箱中层
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步骤15/18
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烤箱上火180度,下火180度烤20分钟
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步骤16/18
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芝麻小酥饼烤熟后取出放凉
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步骤17/18
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很酥脆的口感
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最后一步
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香酥的小饼,吃了多喝水
1.配方中的糖建议改成糖粉
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
3.如果没有烤箱,可以用油锅炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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