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牛奶米布的做法

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牛奶米布

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10~30分钟 | 配菜(中级)

糯米

、

大米

、

牛奶

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4
大米和糯米按4比1的比例前一天晚上泡好。
步骤2/4 点击查看大图
把泡好的米按1比2放入榨汁机打碎成米浆，并将打好的米浆放入滤网过滤残渣。
步骤3/4 点击查看大图
用砂锅烧开一点水，倒入适量牛奶，烧开，把米浆缓慢倒入水中，边倒边搅，一直搅拌十五分钟，保持中火。
最后一步点击查看大图
放入白糖搅化，米布呈糊状即可。

小贴士

1、榨汁机我用的是My Juicer的榨汁机，可以将米打碎。 2、煮米浆的过程中如果过稠可以加一些开水稀释。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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