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薄荷小米辣牛肉末

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honey啊清清

牛肉是很适合减肥健身人群食用的，高蛋白低脂肪，如果你正在减肥或者健身，就选择牛肉吧～ 小米辣，富含维生素C、胡萝卜素，含有辣椒碱，适量食用是温中健胃的，吃了之后身上发热，配合运动，也加速了脂肪的燃烧。 薄荷，起主要作用的是挥发油，挥发油中的主要成分味薄荷醇、薄荷酮及少量的樟烯、柠檬烯等。不仅可以当作香料，在云贵地区，把薄荷当作菜食用。薄荷中的薄荷醇能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促使汗腺分泌，有发汗解表、消炎镇痛的作用。薄荷中的芳香烯可以提神，对于肝气郁结、胸闷有一定缓解作用。 牛肉、小米辣、薄荷，这三样结合起来，是真的别有一番风味，味道清新中带着火辣，试试看吧～ 对了，牛肉在中粮我买网上购买很方便哦，乌拉圭进口牛肉，优质牧场饲养的天然好牛肉～
食材清单 加入采购清单
牛肉 500g
、
薄荷 1把
、
小米辣 3个
、
生抽 2勺
、
花椒油 1茶匙
、
盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
姜 1小块
、
大蒜 1瓣
、
料酒 1瓶盖
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉最好是用刀剁，用料理机当然也可以，只是嚼劲不如自己剁的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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