是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
「回家菜谱」——避风塘炒蟹的做法 点击查看大图

「回家菜谱」——避风塘炒蟹

浏览 10.1万 · 收藏 979
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美的食色

回家吃饭—— 有一些味道 轻而易举就能让人想家 而这些味道 在家的时候 习惯了，也就不觉得了 只有离家 才懂得什么是熟悉的味道
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肉蟹 2-3只
、
料酒 适量
、
面包糠 80克
、
蒜 4-5头
、
白砂糖 10克
、
盐 10克
、
姜 10克
、
葱 10克
、
豆豉 10克
、
干辣椒 10克
、
生粉 30克
、
美的电磁炉 型号：QH2115
、
美的微压精萃破壁机 型号：BL1206A
烹饪步骤
小贴士

1. 蒜蓉的量可以适当增加，使得蒜味焦香更加浓郁； 2. 炒蒜蓉以及拌炒面包糠时中火即可，避免炒焦； 3. 蟹出锅后少许生抽淋落成品上色即可，避免生抽过多成色太深。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

换个做法

避风塘炒蟹的其他做法

避风塘炒蟹的相关分类

菠萝排骨 槐花 香椿 香椿炒鸡蛋 肉沫 竹笋 更多

避风塘炒蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许