泡椒牛肉
-
步骤1/13
点击查看大图
牛里脊切成肉丝 投入凉水洗净血水挤干水分 给盐 白胡椒粉 料酒 鸡粉 抓匀 给生粉抓匀最后给菜籽油抓匀 防止滑肉时候粘连青红椒切片 蒜片 泡姜丝 泡椒野山椒剪成菱形 花椒粒 手工红油豆瓣酱
-
步骤2/13
点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热
-
步骤3/13
点击查看大图
给肉丝滑至全部变色捞出锅内留油
-
步骤4/13
点击查看大图
将就前面滑肉的油烧热 给泡椒 野山椒 泡姜丝 手工豆瓣酱 花椒粒 爆香炒出红油
-
步骤5/13
点击查看大图
给肉丝 青红椒片 蒜片 鸡粉 白糖 翻炒至青红椒8成熟 关火出锅
-
步骤6/13
点击查看大图
盛盘
-
步骤7/13
点击查看大图
超级配饭的一道四川家常小炒
-
步骤8/13
点击查看大图
撰写图
-
步骤9/13
点击查看大图
撰写图
-
步骤10/13
点击查看大图
撰写图
-
步骤11/13
点击查看大图
撰写图
-
步骤12/13
点击查看大图
撰写图
-
最后一步
点击查看大图
撰写图
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
泡椒牛肉的其他做法
泡椒牛肉的相关分类
泡椒牛肉的相关推荐
-
回归野性的辣-泡椒牛肉
345201人看过 -
泡椒牛肉丝
359698人看过 -
泡椒牛肉砂锅
153776人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2322161人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1357024人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6355642人看过 -
凉拌莴笋丝
12242972人看过 -
泡椒牛肉 酸辣下饭
155082人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
878925人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
317441人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13533400人看过 -
川菜之水煮肉片
24476247人看过