有一种回忆叫"你小时吃没吃过桔子罐头"
这是关于秋天的味道； 儿时的味道； 蜜糖的味道； 属于70-80后专属标签的味道！ 晚上做好后放在冰箱冷藏，早上嘟爸发现后迫不及待的尝了一口，悠悠地叹了一口气，说这味道让我想起了小时候，生病打针都是靠这个来安慰的。拍完端了一碗给他，他说我要慢慢喝，慢慢回味。 有些岁月我们只能以这样的方式来祭奠！
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步骤1/10
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当季新鲜桔子4个。
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步骤2/10
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桔子剥皮，一瓣一瓣去掉桔肉外面白色经络，避免煮出来的糖水带苦味。
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步骤3/10
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水放入冰糖煮开，
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步骤4/10
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至冰糖完全融化。
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步骤5/10
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放入桔子瓣煮8分钟左右，
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步骤6/10
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煮开后撇去绿色的浮沫。
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步骤7/10
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冷却晾凉，入玻璃瓶密封后冰箱冷藏口味更佳。
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成品图。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
桔子罐头的其他做法
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