茶树菇回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
煮制断生冷凉后，切为宽5cm，厚0.2左右的片
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步骤2/4
锅内烧水将茶树菇汆水倒出沥干水份备用
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步骤3/4
将锅内烧油至5成热，将五花肉倒入锅内炸制肉片变白，起小白泡倒出沥干油。
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最后一步
锅内留少量油，将老干妈和蚝油下入锅内煸炒几下；将五花肉、茶树菇、红杭椒、青杭椒一起下锅煸炒几下。
小贴士
可以适量加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-15
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