花菜炒虾仁
今天收到我“中粮我买网的虾仁”虾仁个头大,鲜味十足,今天用虾仁炒了有机花菜,咸,鲜,霸气(^_^)
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步骤1/18
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很荣幸收到中粮的虾仁。
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步骤2/18
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打开中粮虾仁的外包装,特别赞,里面还一层真空包装,虾仁个头好大。
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步骤3/18
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将中粮虾仁自然融化,放入器具中,加入盐。
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步骤4/18
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再加入料酒,拌均匀,腌制10分钟。
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步骤5/18
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将有机花菜切小朵。
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步骤6/18
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花菜焯水,锅中加入水,烧开后,下入切好的花菜,大火2分钟捞出立即过冷水。
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步骤7/18
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黄瓜洗干净后,滚蛋切。
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步骤8/18
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起油锅,将腌制好的虾仁倒入编炒。
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步骤9/18
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炒至颜色发红,盛出备用。
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步骤10/18
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再起油锅加入切好的蒜和姜炒香。
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步骤11/18
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加入焯水的花菜。
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步骤12/18
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再加入切好的黄瓜。
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步骤13/18
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加入生抽。
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步骤14/18
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再加入盐。(根据个人口味调味即可)
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步骤15/18
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加入少许清水,烧开,将蔬菜断生即可。
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步骤16/18
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加入编炒过的中粮虾仁,快速翻炒均匀。可以关火出锅。
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步骤17/18
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装入盘中,撒少许葱花。
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最后一步
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近看,极其鲜美的一道家常菜。
1.虾仁自然融化后,最好腌制10分钟。
2.有机花菜,焯水时间不易过长。
3.喜欢吃辣的还可以加两个红辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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