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红烧鸡爪

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七七☜

锅里倒油，小火放入姜葱蒜干辣椒，炒出香味，放入鸡爪（鸡爪提前焯水）一起翻炒，放入香叶，桂皮，生抽，蚝油，老抽一起翻炒，锅里加入水，没过鸡爪，大火煮沸，转换小火炖烂，即可出锅
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 500g
、
酒酿 200g
、
啤酒 350ml
、
冰糖 20g
、
桂皮 1小块
、
八角 2粒
、
香叶 1片
、
生姜 1小块
、
小米椒 5,6个
、
香葱 2根
、
生抽 2匙
、
老抽 1匙
、
陈醋 1匙
、
料酒 1匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-11-01

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